Curriculum

Corsi

Programma di Organizzazione delle aziende ricettive e ristorative scarica

Materiale didattico

LIBRO DI TESTO: Encico AUTERI, Management delle risosrse umane , Ed. Guerini Studio

Parte Prima : Capitoli 1,2,6,7,8,9,13

Parte Seconda: tutti i capitoli

Parte Terza : tutti i capitoli

Orario ricevimento

Varie